ENTREMET POIRE CHOCOLAT

Envie d'un dessert ?

 Je viens de réaliser un entremet poire/chocolat 

il est composé :

1. d'un biscuit agrémenté de petites de chocolat 

2.  d'un insert poire/gingembre

3.  d'une mousse chocolat/noisette légère sans œuf, ni beurre.