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dimanche 26 mars 2017

" Le Fraisier de Jean François "



Pour son anniversaire Jean-François m'a demandé de lui réaliser un fraisier, c'est chose faite.





JOYEUX ANNIVERSAIRE JF


Joyeux Anniversaire Nitya-Kali : LAYER CAKE



Ce Mercredi c’était l'anniversaire de Nitya-Kali, sa maman ma laissée le choix de son gâteau.

J'ai opté pour un layer cake: il est composé de 4 étages de génoise, garnis de crème vanillée et de gelée de fraise.

layer cake porte les couleurs du fameux "Cheshire cat" ( Rose et violet)









Layer cake framboise chocolat, glacage chocolat blanc

JOYEUX ANNIVERSAIRE LUCIE 





Pour l'anniversaire de Lucie sa maman m'a demandé de lui réaliser un bar à bonbon. Lucie à choisie ses couleurs: Rose et blanc

J'ai aussi réalisé son gateau d'anniversaire : UN LAYER CAKE








lundi 13 mars 2017

Tarte fine aux pommes et l'huile d'olive by Julie ANDRIEU



Aujourd’hui je vous propose une recette  originale, pas trop sucré,  simple, facile et tellement délicieuse :

La tarte fin  aux pommes et à l'huile d'olive

Il vous faudra :


-3 pommes golden- 1 pâte feuilletée 
 1 peu huile d'olive


Étalez la pate et coupez un cercle


 Parsemez légèrement de sucre cassonade


Coupez les pommes en fines lamelles 

Disposez maintenant les lamelles en rosace


Voila vous devez obtenir ce résultat 




Badigeonnez légèrement huile d'olive ( vidéo a l'appuie) ET parsemez encore un peu de sucre cassonade  dessus 
Cuire 20 à 30 minute à 190 au four  chaleur statique  ( sans ventilation) 




Sortie du four 


Pour terminer badigeonnez d'un nappage ( en vente dans les supermarchés, il suffit juste de suivre la notice pour le mode d'emploi)