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lundi 17 avril 2017

Joyeux Fêtes de Pâques " SAVARIN d'Oliver BAJARD"




Hello la team Nadou, pour les fêtes de pâques, histoire de changer un peu du chocolat,  je vous propose un savarin .

Pas  n'importe lequel, celui du chef  Olivier BAJARD  Champion d monde des Métiers du Dessert ,et Meilleur Ouvrier de France Pâtissier .


Ce savarin est imbibé d'un sirop Orange/Passion, punché au Rhum.


D'une onctueuse crème ultra vanillée.


Décorer avec des fruits frais.





JOYEUSE PÂQUES A TOUS






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