Pour Fêter l’anniversaire de Yolène j'ai réalisé un Saint Honoré salé sous forme apéritif il se compose :
- D' un appareil a quiche
 |
| Gratiner d'une fine couche de sauche bechamel |
- De pâte a choux
- D'une mousse au jambon blanc
- D'une mousse au saumon fumé
- D'une mousse au foie gras
- D'une mousse de crevettes
POUR ENSUITE VENIR DÉPOSER SUR LA TARTE ( voici le résultat)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire