Restaurant " Chez Jo'z le Gourmet "

Hello les gourmands,

Je vous emmène dîner chez " Jo'z le gourmet " qui se trouve sur la route  Morne blanc  qui relie le Diamant aux Anses d'Arlet.

Ce domaine se situe plus exactement sur le domaine familial " Diam Arlet".
Le sympathique Juan vous accueille dans un cadre rempli de style, soigné et entourer de verdure. Vous avez vue sur le parc et le jardin d'épices dont le chef Joël lui même s'occupe.

J'ai eu un coup de foudre pour ce restaurant ; j'apprécie :

- Le cadre " verdure "
- Le talent du jeune chef Joël ", sympathique et attentionné envers ses clients et qui parle de sa cuisine avec une telle passion
- Sa cuisine dans laquelle il utilise les épices et les aromates du jardin créole ;
- Et enfin le goût.

Il propose:
- Des tapas, 5 entrées, 4 plats, 5 desserts aux choix.

Comme entrée je me suis laissé tenter par un " FOI GRAS A LA BANANE PLANTAIN"

Comme plat j'avais envie de manger de la viande et j'ai opter pour un " CARRE D'AGNEAU FLAMBÉE AVEC DES FRITES DE PATATES DOUCE EN ROBE DE CHAMP" 

A coté vous pouvez voir des feuilles de Moringa qui ont des vertus exceptionnelles

• stimuler le système immunitaire (anémie, fatigue passagère)
• réduire la fatigue
• combler les carences en micronutriments : source de protéines, de minéraux et de vitamines (végétariens, seniors, régimes restrictifs…)
• accompagne les performances sportives (endurance, énergie)
• abaisser la pression artérielle
• améliorer la digestion

En dessert : Glaces Atoumo, et Manioc

Il propose d'autres plats:

 Oeuf Saumon a la cocotte

Sourire d'agneau de 3 heures avec des carottes glacées, des frittes de patate douce en robe de champ.

Je vous invite si vous avez l'occasion d’être dans les parages, ou si vous voulez vous faire plaisir, avec des amis, en famille, à aller faire un tour "chez JO'Z LE GOURMET" ce sympathique chef.